![Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C8ED2E3-779B-4545-848F-1B1AB681A210/Derivates/7b2916e9-ce30-4dd2-9ddf-ca7017380973.jpg)
Съвместими версии
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 600 g de calabacines en espirales
- 30 g de brandy
- 100 g de vino de Oporto
- 30 g de ciruelas pasas sin hueso
- 30 g de orejones de albaricoque
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 - 2 cucharadas de piñones tostados
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1726 kJ / 413 kcal
- Белтъци
- 30.8 g
- Въглехидрати
- 17.4 g
- Мазнини
- 24.5 g
- Наситените мазнини
- 5 g
- Фибри
- 5.5 g
- Натрий
- 113.3 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPatatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Alitas adobadas en salsa
35min
Pollo con salsa de sésamo
40min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Pollo al chimichurri
30 min
Conejo a la huertana
45min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Alitas de pollo al ajillo
30 min
Nuggets de pollo al horno
1h
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min