Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

2.8 19 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

250 g de lait entier
1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
70 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité

le zeste d'1 citron bergamote
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de cassonade

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 58 mg

Протеин 7 g

Калории 2105 kJ / 504.3 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 47 g

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