Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

4 pieces

Съставки

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Протеин 19 g

Калории 2581 kJ / 671 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 127 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Demo Recipe Cards 52 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Fermentation Mode 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish Soda Bread

45 мин.

Milk Bread

2ч. 20 мин.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ч.

Five-seed bread

1ч. 50 мин.

Brioche

8ч.

Lebanese Spiced Flatbread

3ч. 20 мин.

Curry Bread Rolls

2ч. 10 мин.

Challah

2ч.

Spelt bread

1ч. 45 мин.

Sourdough-style Loaf

122ч. 45 мин.

Chorizo Bread

1ч. 30 мин.

Pogača (bread)

3ч.

Покажи всичко