![Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30C3FBEC-A62D-4051-AC49-14EC80AD9632/Derivates/fa582a15-d34f-465e-9af3-333e559c4bca.jpg)
Съвместими версии
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La glace au yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g d'eau
- 40 g de jus de citron
- 250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g d'eau
- 10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
- 600 g de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 80 g de sucre roux
- 800 g de poires, épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1939.8 kJ / 462.3 kcal
- Белтъци
- 4.3 g
- Въглехидрати
- 93.5 g
- Мазнини
- 3.3 g
- Наситените мазнини
- 1.3 g
- Фибри
- 7.5 g
- Натрий
- 39.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1j
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Verano
12 godz. 45 min
Tiramisu à l'italienne
4 godz. 40 min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Glace rhum raisins
12j
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1j
Glace à l'estragon
12j
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4hod. 20min
Tiramisu
5 Std. 20 Min