Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 681 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 porcje

Съставки

  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1200 g wody
  • 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 3 goździki
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • 200 g ryżu białego
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 40 g mąki pszennej
  • 20 g rodzynek sułtanek
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 341 mg
Протеин 26.8 g
Калории 2142.6 kJ / 511.8 kcal
Мазнини 21.8 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 56.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко