![Quenelles de semoule et lard en gratin Quenelles de semoule et lard en gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25141845-4AB3-44D0-A68C-D88207F02910/Derivates/909054a5-f59d-43ec-8d85-476a1bad654c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de lait
- 110 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté, râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2739 kJ / 659 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 39 g
- Мазнини
- 43 g
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