Устройства и аксесоари
Laugen Croissants
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
24 Stück
Съставки
Hefeteig
-
Dinkelkörner100 g
-
Schinken, gekocht in Stücken150 g
-
Gouda in Stücken150 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Wasser250 g
-
Öl40 g
-
Hefe (40 g), zerbröselt1 Würfel
-
Salz2 TL
-
Zucker½ TL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein1 Pck.
Lauge und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Natron40 g
-
Sesam zum Bestreuen
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Протеин
7 g
Калории
742 kJ /
177 kcal
Мазнини
7 g
Фибри
1.5 g
Въглехидрати
20 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
THERMOMIX® Magazin 1/2020
44 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоAllrounder-Brot
45 мин.
Hafer-Körner-Brot
11ч. 40 мин.
Süße Knöpfe
2ч. 45 мин.
Maroniweckerl
10ч.
Olivenbörek - Zeytin Böreği
45 мин.
Challah
1ч. 30 мин.
Olivenring
3ч.
Körner-Bagels
2ч.
Oliven-Ciabatta
24ч.
Wachauer Laberl
15ч. 20 мин.
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45 мин.
Laugen-Schinken-Hörnchen
2ч. 15 мин.