Laugen Croissants

Laugen Croissants

4.0 75 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

24 Stück

Съставки

Hefeteig

Dinkelkörner
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Gouda in Stücken
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Wasser
250 g
Öl
40 g
Hefe (40 g), zerbröselt
1 Würfel
Salz
2 TL
Zucker
½ TL
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein
1 Pck.

Lauge und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Natron
40 g
Sesam zum Bestreuen

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 7 g

Калории 742 kJ / 177 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gewürzbaguettes

1ч. 35 мин.

Ciabatta

8ч. 30 мин.

Schwedenbrot

4ч. 15 мин.

Dinkel-Quark-Brötchen

45 мин.

Joghurtbrötchen

30 мин.

Portugiesische Croissants

1ч. 50 мин.

Müsliweckerl

15ч. 30 мин.

Handbrot mit Schinken und Käse

12ч. 30 мин.

Joghurtbrot

2ч.

Ciabattabrötchen

1ч. 40 мин.

Pitabrote

1ч. 25 мин.

Dinkelbrot

1ч. 30 мин.

Покажи всичко