Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

3.3 55 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Teriyaki-Mayonnaise

Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
150 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
100 g
Milch (siehe Tipp)
70 g
Teriyaki-Sauce
30 g
Senf
1 TL
Honig
½ TL
Knoblauch, granuliert
2 Prisen
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Tomatensalat

Schalotten
50 g
Öl
30 g
Koriander
3 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
150 g
Limettensaft
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
brauner Zucker
¼ TL
Cherry-Tomaten (bunt), halbiert
500 g

Lachs und Fertigstellung

Lachssteaks, frisch ohne Haut (à ca. 180 g), siehe Tipp
4
Butter
20 g
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1370 g
Zitronensaft
30 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 40 g

Калории 5248 kJ / 1256 kcal

Мазнини 118 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide-Garen 29 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 min

Lachs-Spinat-Cannelloni

1 h 15 min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1 h 5 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 h 20 min

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50 min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 h

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40 min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45 min

Покажи всичко