Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

5.0 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 9ч.

4 porciones

Съставки

Curry de cordero

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
1 cdita de chile en polvo
½ de chile de árbol rojo en trozos
1 cda de garam masala
2 cditas de semillas de comino
1 cdita de jengibre rallado
1 ½ cdita de canela en polvo
10 g de hojas de cilantro
40 g de puré de tomate
60 de nuez de la india tostada y sin sal
650 g carne de cordero, sin hueso cut in cubes (4 cm)
1 cdita de sal o algusto
400 g de leche de coco

Cuscús de pepino

350 g de cuscús mediano
350 g de agua
1 cdita de caldo de verduras en pasta

1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
150 g de pepino pealdo y en cubos (1 cm)
60 g de almendras fileteadas, tostadas
30 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
2 cdas de hojas de menta frescas

2 cdas de hojas de hierbabuena fresca

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 876 mg

Протеин 49 g

Калории 4342 kJ / 1037 kcal

Мазнини 60 g

Фибри 11.2 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCCIÓN LENTA 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mixiotes de carnero

13ч. 30 мин.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 мин.

Baguette de pollo

30 мин.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1ч. 5 мин.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 мин.

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1ч. 10 мин.

Boeuf bourguignon

2ч. 40 мин.

Minihamburguesas de cordero

2ч. 40 мин.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 мин.

Mini tortas al pastor

Няма оценки

Filete al vacío con crema al limón

Няма оценки

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 мин.

Покажи всичко