Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6

Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6

3.4 10 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч. 30 мин.
4 porciones

Съставки

  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 650 g de calamares limpios y en aros (2-3 cm) y tentáculos)
  • 60 - 80 g de chorizo en cubos (1 cm)
  • 150 g de zanahorias peladas y en cubos (1 cm)
  • 400 g de jitomate triturado
  • 350 g de caldo de pescado (ver tip)
    350 g de agua
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta molida o la gusto
  • ½ de chile de árbol rojo fresco, en rebanadas
  • ½ - 1 cdita de paprika
  • 1 hoja de laurel seca
  • 400 g de alubias cocidas escurridas
  • cilantro, fresco para decorar

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 1104 mg
Протеин 44 g
Калории 1990 kJ / 475 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 6.9 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко