Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Ensalada templada de pulpo al vacío
Подготовка 30 мин.
Общо 8ч.
4 raciones
Съставки
-
600 g de pulpo congelado crudo y descongelado, en tentáculos (2-2.5 cm de grosor)
-
1 cucharada de pimentón
-
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de sal
-
2 dientes de ajo picados
-
2 hojas de laurel secas
-
1600 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g zumo de limón
-
120 g de zanahoria en bastones (0.5 x 5 cm)
-
100 g de cebolla roja en juliana (5 mm)
-
80 g de pimiento verde en bastones (0.5 x 5 cm)
-
80 g de pimiento rojo en bastones (0.5 x 5 cm)
-
15 g de vinagre de vino blanco
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
594 mg
Протеин
25 g
Калории
1177 kJ /
281 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
2.3 g
Наситените мазнини
2.5 g
Въглехидрати
6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Al vacío - Cubrecuchillas
11 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 мин.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ч. 30 мин.
Rape al oporto
50 мин.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ч. 30 мин.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ч.
Dorada con salsa Bercy
35 мин.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 мин.
Tataki de atún
30 мин.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 мин.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 мин.