Espárragos con huevos poché al vacío

Espárragos con huevos poché al vacío

3.9 34 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 raciones

Съставки

  • 1600 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • aceite de oliva para engrasar
  • 4 huevos
  • 150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
  • 2 dientes de ajo aplastados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • sal al gusto
  • pimienta negra, molida al gusto
  • aceite de oliva virgen extra

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 81 mg
Протеин 7 g
Калории 550 kJ / 132 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко