Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

3.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

8 porzioni

Съставки

1000 g di acqua
100 g di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)
250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
10 - 12 fette di pane tipo baguette
1 scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperone rosso pulito e a listarelle

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 2.9 g

Калории 569 kJ / 136 kcal

Мазнини 4.1 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... melanzane 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Insalata di polpo e zucchine

1h

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min

Torta salata a formaggio Brie

50min

Tacos

1h

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1h

Insalata di mele e formaggio

10min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20min

Capesante gratinate

30min

Barchette agli asparagi e salmone

50min

Покажи всичко