Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

4.5 22 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

6 raciones

Съставки

200 g de rabanitos en mitades (y alguno más en rodajas finas para decorar)
75 g de cebolla roja
20 g de mostaza
20 g de vinagre de vino blanco
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 yogur griego
20 g de alcaparras
150 g de zanahoria en trozos
120 g de pepino semipelado en trozos
20 g de zumo de limón
200 g de remolacha cruda en trozos

200 g de remolacha cocida, en trozos
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
30 - 40 g de piñones
100 - 150 g de granos de granada
50 - 70 g de rúcula
50 - 70 g de canónigos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 394.6 mg

Протеин 3.9 g

Калории 704 kJ / 168 kcal

Мазнини 11.8 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 11.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10 мин.

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30 мин.

Chorizos a la sidra

35 мин.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1ч.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 мин.

Ensaladilla de atún con gambones

2ч.

Pimientos del piquillo rellenos

15 мин.

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1ч. 30 мин.

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 мин.

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12ч. 50 мин.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1ч.

Acelgas y ajetes con huevos

40 мин.

Покажи всичко