Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.2 50 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 portion

Съставки

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh root ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemon grass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
vegetable oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
fried ikan bilis (dried anchovies)
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted peanuts unsalted, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 40 g

Калории 3704 kJ / 885 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 99 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Favourites 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pancit bihon

25 мин.

Lemon Risotto

30 мин.

Ricotta gnocchi

2ч.

Fettuccine Alfredo

40 мин.

Pasta alla puttanesca

35 мин.

Rice salad

1ч.

Ultimate mushroom mac n' cheese

1ч. 5 мин.

Stuffed Gnocchi

1ч. 20 мин.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ч. 5 мин.

Risotto with Parmesan Cheese

30 мин.

Sambal Petai Fried Mee

20 мин.

Prawn Glass Noodles

30 мин.

Покажи всичко