Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

4.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

2 porción

Съставки

½ limón amarillo
1 cdita de mostaza Dijon
⅓ cdita de sal fina o al gusto
20 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de eneldo fresco
2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
agua la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
½ cebolla morada (по избор) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 31.3 g

Калории 1803 kJ / 430 kcal

Мазнини 28.8 g

Фибри 2.4 g

Въглехидрати 8.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCCIÓN AL VACÍO 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1ч. 10 мин.

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 мин.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 мин.

Hamburguesa de merluza y gambón

10 мин.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1ч.

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 мин.

Bacalao dorado

25 мин.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 мин.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 мин.

Ceviche de dorada a los cítricos

1ч. 10 мин.

Salmón con salsa de naranja

25 мин.

Dorada a la catalana

30 мин.

Покажи всичко