Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

4.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

2 porción

Съставки

½ limón amarillo
1 cdita de mostaza Dijon
⅓ cdita de sal fina o al gusto
20 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de eneldo fresco
2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
agua la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
½ cebolla morada (по избор) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 31.3 g

Калории 1803 kJ / 430 kcal

Мазнини 28.8 g

Фибри 2.4 g

Въглехидрати 8.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCCIÓN AL VACÍO 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 мин.

Bacalao fresco con ajada

30 мин.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 мин.

Pescado y mejillones en salsa

20 мин.

Bonito a la riojana

50 мин.

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 мин.

Bonito encebollado (Cantabria)

1ч. 10 мин.

Bacalao dorado

25 мин.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 мин.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 мин.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 мин.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 мин.

Покажи всичко