Устройства и аксесоари
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
6 raciones
Съставки
-
100 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
-
100 g de vino blanco
-
200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
-
200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
-
10 g de harina
-
150 - 200 g de gambas crudas peladas
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
33.8 g
Калории
993 kJ /
237 kcal
Мазнини
10.2 g
Фибри
0.5 g
Въглехидрати
2.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 мин.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ч. 30 мин.
Rape al oporto
50 мин.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ч. 30 мин.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ч.
Dorada con salsa Bercy
35 мин.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 мин.
Tataki de atún
30 мин.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 мин.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 мин.