![Merluza en salsa verde con gambas y chirlas Merluza en salsa verde con gambas y chirlas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/453D39FD-2333-43AD-A65D-7C549A3A2A27/Derivates/0FBA4A0F-49ED-46E6-A0B9-D8A0D82BBFDC.jpg)
Съвместими версии
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
- 100 g de vino blanco
- 200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
- 200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
- 10 g de harina
- 150 - 200 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 993 kJ / 237 kcal
- Белтъци
- 33.8 g
- Въглехидрати
- 2.4 g
- Мазнини
- 10.2 g
- Фибри
- 0.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMinipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 Std.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 dk
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 dk
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Pescado a la Veracruzana
30 dk
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Poke bowl de atún spicy
30 dk
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Salmón en piriñaca
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 dk