Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 36 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
500 g di pomodori ciliegino a metà
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Трудност

лесно

Хранене за 6 porzioni

Натрий 1216 mg

Протеин 39.4 g

Калории 3701.1 kJ / 884 kcal

Мазнини 74.4 g

Фибри 8.5 g

Наситените мазнини 26.9 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Un sorso di freschezza 83 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

15 Min

Panzanella con mandorle e acciughe

2 Std. 30 Min

Bruschette con pomodorini

3 Std.

Tartine tonno e ceci

30 Min

Bicchierini tricolore

3 Std. 30 Min

Bicchierini capresi

30 Min

Crostini tonno e surimi

2 Std. 10 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Insalata di panissa con carciofi

55 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1 Std.

Покажи всичко