Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 35 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
6 porzioni

Съставки

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 500 g di pomodori ciliegino a metà
  • 3 foglie di basilico fresco lavate
  • 1 pizzico zucchero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
  • 1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Трудност

лесно


Хранене за 6 porzioni

Натрий 1216 mg
Протеин 39.4 g
Калории 3701.1 kJ / 884 kcal
Мазнини 74.4 g
Фибри 8.5 g
Наситените мазнини 26.9 g
Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко