Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Pulpo en chile morita TM6
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porciones
Съставки
Salsa de chile morita
-
5 g de chile morita sin tallo y sin semillas
-
5 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
-
5 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
-
110 g de jitomate guaje sin semillas, en cuartos
-
130 g de cebolla en trozos
-
20 g de dientes de ajo pelados
-
60 g de aceite vegetal
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
40 g de agua
Pulpo cocido y guarnición
-
1300 g de agua
-
2 cdas de sal fina
-
1 pulpo entero crudo lavado (aprox. 1500 g)
-
5 ramitas de tomillo fresco lavadas y desinfectadas
-
5 hojas de hojas de laurel frescas lavadas y desinfectadas
-
5 ramitas de orégano fresco lavadas y desinfectadas
-
5 ramitas de mejorana fresca lavadas y desinfectadas
-
300 g de papas en cubos (aprox. 3 cm)
-
1 cdita de sal fina al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida al gusto
-
agua fría, la necesaria para el baño frío
-
hielos los necesarios para el baño frío
-
400 g de frijoles refritos
-
100 g de verdolagas lavadas y desinfectadas
Трудност
средно
Хранене за 1 porciones
Натрий
2549 mg
Протеин
59 g
Калории
2725 kJ /
649 kcal
Мазнини
34 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
28 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
SABORES INCREÍBLES
9 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Dorada con salsa Bercy
35 мин.
Rollitos de ensalada de surimi
20 мин.
Hamburguesas de sepia
15 мин.
Arroz con Salmón y champiñones
Няма оценки
Dorada al vapor con papas
Няма оценки
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Няма оценки
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Няма оценки
Mejillones a la marinera
25 мин.
Estofado de mariscos y cerdo
1ч. 10 мин.
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Няма оценки
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 мин.
Calamares guisados
50 мин.