Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Pulpo en chile morita TM6
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porciones
Съставки
Salsa de chile morita
-
5 g de chile morita sin tallo y sin semillas
-
5 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
-
5 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
-
110 g de jitomate guaje sin semillas, en cuartos
-
130 g de cebolla en trozos
-
20 g de dientes de ajo pelados
-
60 g de aceite vegetal
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
40 g de agua
Pulpo cocido y guarnición
-
1300 g de agua
-
2 cdas de sal fina
-
1 pulpo entero crudo lavado (aprox. 1500 g)
-
5 ramitas de tomillo fresco lavadas y desinfectadas
-
5 hojas de hojas de laurel frescas lavadas y desinfectadas
-
5 ramitas de orégano fresco lavadas y desinfectadas
-
5 ramitas de mejorana fresca lavadas y desinfectadas
-
300 g de papas en cubos (aprox. 3 cm)
-
1 cdita de sal fina al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida al gusto
-
agua fría, la necesaria para el baño frío
-
hielos los necesarios para el baño frío
-
400 g de frijoles refritos
-
100 g de verdolagas lavadas y desinfectadas
Трудност
средно
Хранене за 1 porciones
Натрий
2549 mg
Протеин
59 g
Калории
2725 kJ /
649 kcal
Мазнини
34 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
28 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
SABORES INCREÍBLES
9 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Horneado de pasta con atún
30 мин.
Pescado a la Veracruzana
30 мин.
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 мин.
Bacalao fresco con crema de huevo
30 мин.
Guiso de pez espada con patatas.
35 мин.
Marmitako de pulpo
40 мин.
Caldereta de dorada
40 мин.
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45 мин.
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35 мин.
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 мин.
Chipirones rellenos
1ч. 10 мин.
Caballa con pisto de calabacín
30 мин.