Estofado de res

Estofado de res

3.7 74 оценки

Подготовка 4ч.

Общо 4ч.

6 porciones

Съставки

1250 g de agua
150 g de papas en cubos (2cm)
100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de tocino cortado en 3 cm
20 g de aceite vegetal
60 g de harina de trigo
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
600 g de filete de res en cubos (2 cm)
200 g de vino tinto para cocinar
200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
200 g de champiñones en mitades
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
400 g de puré de tomate
1 cdita de orégano seco o al gusto
1 cdita de tomillo seco o al gusto
10 g de perejil fresco sólo las hojas

Трудност

лесно

Хранене за 1 porciones

Натрий 1561 mg

Протеин 27 g

Калории 2426 kJ / 578 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SABORES INCREÍBLES 9 Рецепти
Мексико

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 мин.

Baguette de pollo

30 мин.

Gorditas de chicharrón

2ч.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 мин.

Pollo con crema de chipotle adobado

40 мин.

Pasta con pesto y pollo

45 мин.

Panuchos de cochinita pibil

35 мин.

Muslos de pollo a la cerveza.

1ч. 30 мин.

Empanadas de picadillo

40 мин.

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1ч.

Pollo Venezolano con arepas

40 мин.

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 мин.

Покажи всичко