Tayín de bacalao (Marruecos)

Tayín de bacalao (Marruecos)

4.6 65 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 raciones

Съставки

  • 4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g) salpimentados
    4 lomos de merluza, (aprox. 600 g) salpimentados
  • 500 g de tomate maduro
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 400 g de calabacín con piel en dados de 1.5 cm
  • ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de alcaravea molida
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 28 - 32 aceitunas negras

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 711.1 mg
Протеин 30.9 g
Калории 1121 kJ / 268 kcal
Мазнини 11.9 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 9.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко