Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2 262 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч.
6 porzioni

Съставки

  • 1000 g di cipolle a pezzi
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 511 mg
Протеин 33.6 g
Калории 2492.4 kJ / 595.3 kcal
Мазнини 15.7 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 76 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко