Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2 286 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

6 porzioni

Съставки

1000 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 511 mg

Протеин 33.6 g

Калории 2492.4 kJ / 595.3 kcal

Мазнини 15.7 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 76 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Riso con pollo e verdure

30 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 мин.

Spaghetti alla Nerano

30 мин.

Spaghetti alle vongole

4ч. 40 мин.

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 мин.

Linguine ai gamberoni

30 мин.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 мин.

Farfalle pesto e gamberi

20 мин.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 мин.

Покажи всичко