![Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24cb0f56-1d24-467c-8b0d-ff78b3093d7d/Derivates/1978c1a2-b679-435b-81a7-90f99b6888c3.jpg)
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Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
Трудност
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Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
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Съставки
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron
- 2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g d'eau
- 20 g de vinaigre d'alcool
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 500 g de seiche, coupée en fines lamelles
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1122.8 kJ / 268.3 kcal
- Белтъци
- 32.8 g
- Въглехидрати
- 2.5 g
- Мазнини
- 14 g
- Наситените мазнини
- 0.3 g
- Фибри
- 0.3 g
- Натрий
- 892.8 mg
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