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Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
Подготовка 30 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr nach Geschmack1 ½ TL
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Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)600 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten10 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)4 Stücke
-
Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft1
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Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack1 Prise
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Schalotten100 g
-
Champignons in Scheiben300 g
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trockener Weißwein50 g
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Sahne50 g
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200 g FrischkäseSchmelzkäse200 g
-
Muskat2 Prisen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
44.8 g
Калории
2763 kJ /
660 kcal
Мазнини
48.3 g
Фибри
3.8 g
Въглехидрати
26.5 g
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