Orecchiette al grano arso con cime di rapa

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

4.6 19 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 5ч.

4 porzioni

Съставки

Orecchiette al grano arso

50 g acqua
50 g di vino bianco secco
200 g di farina di semola di grano duro integrale
50 g di farina di grano arso
½ cucchiaino di sale

Cime di rapa

500 g di cime di rapa
500 g acqua
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ peperoncino rosso piccante
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 cucchiaino di sale
mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 875.6 mg

Протеин 7.4 g

Калории 2687.9 kJ / 642 kcal

Мазнини 27.1 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 82.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2ωρ.

Cappellacci di zucca

1ωρ. 30 λεπτ.

Ravioli alla valtellinese

1ωρ. 45 λεπτ.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto alle fragole e peperoncino

40 λεπτ.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 λεπτ.

Insalata di miglio e tonno

55 λεπτ.

Ravioli ai funghi porcini

3ωρ.

Insalata di riso, frittata e verdure

50 λεπτ.

Mezze maniche affumicate

25 λεπτ.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 λεπτ.

Calamarata, spigola e Pachino

30 λεπτ.

Покажи всичко