![Soupe froide avocat-coco Soupe froide avocat-coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8850AB94-5BF8-44C3-9BA8-ADA2FE65B52E/Derivates/6CA8EF1F-7388-433A-A7E1-68BB1C7D6A41.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de jus de citron vert
- 2 avocats (env. 300 g de pulpe) coupés en morceaux
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 400 g d'eau, froide
- 150 g de lait de coco
- 1 bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé
- 3 - 5 gouttes de sauce au poivre, type Tabasco
- ½ c. à café de sel
- 20 g de noix de coco râpée, non sucrée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 436 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
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