Устройства и аксесоари
Crème au chocolat, gelée de café
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
6 portions
Съставки
La crème au chocolat
-
100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
-
25 g de fécule de maïs
-
25 g de lait concentré sucré
-
2 pincées de vanille en poudre
-
600 g de lait
La gelée de café
-
120 g de café
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
-
30 g de chocolat râpé ou concassé
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
91.2 mg
Протеин
5.7 g
Калории
831.5 kJ /
199.3 kcal
Мазнини
11 g
Фибри
2.2 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
18.3 g
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