Reissalat mit Spargel

Reissalat mit Spargel

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Gouda mittelalt, in Stücken
100 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Naturreis
150 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in mundgerechten Stücken
500 g
500 g weißer Spargel, geschält, in mundgerechten Stücken
Erbsen, TK aufgetaut
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
3
2 Zwiebeln, halbiert
Rapskernöl
20 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Curry
½ TL
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portionen

Протеин 10 g

Калории 1077 kJ / 258 kcal

Мазнини 11 g

Въглехидрати 28 g

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