Преминете към основното съдържание Търсене
Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée
3.8 16 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le craquelin
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de farine de blé
Les gougères
  • 2 œufs
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de comté râpé
La crème fouettée
  • 250 g de crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • fleur de sel
  • pelures de truffe (1 petit pot)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g
Калории 1583 kJ / 379 kcal
Мазнини 31 g
Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Palmiers saumon aneth

4.6(129)

40 мин.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 мин.

Magret de canard séché aux épices

4.9(43)

360ч.

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

4.2(19)

1ч. 15 мин.

Samoussas végétariens

4.2(45)

55 мин.

Onion rings

4.5(15)

20 мин.

Palmier pesto rosso

4.4(13)

45 мин.

Pickles de radis roses et noirs

4.3(16)

1ч. 15 мин.

Champignons farcis

3.9(16)

45 мин.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

3.8(13)

30 мин.

Choux au tarama

4.6(17)

1ч. 45 мин.

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

5.0(7)

1ч.

 Покажи всичко