Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

3.8 16 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Le craquelin

40 g de beurre demi-sel coupé en dés
50 g de parmesan râpé
50 g de farine de blé

Les gougères

2 œufs
100 g d'eau
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
60 g de farine de blé
30 g de comté râpé

La crème fouettée

250 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
fleur de sel
pelures de truffe (1 petit pot)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1583 kJ / 379 kcal

Мазнини 31 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Houmous de courgette

10 Min

Boulettes courgette-mozzarella

45 Min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25 Min

Rillette de sardine au citron

5 Min

Crackers aux graines

35 Min

Miniclub-sandwichs

1 Std. 30 Min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 Min

Bricks courgette-chèvre

55 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35 Min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min

Покажи всичко