Преминете към основното съдържание Търсене
Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée
3.8 16 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le craquelin
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de farine de blé
Les gougères
  • 2 œufs
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de comté râpé
La crème fouettée
  • 250 g de crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • fleur de sel
  • pelures de truffe (1 petit pot)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g
Калории 1583 kJ / 379 kcal
Мазнини 31 g
Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mousse de tomate au basilic

4.1(16)

3ч. 30 мин.

Boules d'énergie aux abricots, cajous et pistaches

4.0(1)

5 мин.

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.2(45)

1ч. 20 мин.

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20 мин.

Pierogi au bœuf

4.6(14)

1ч.

Dip aux haricots verts

4.4(12)

50 мин.

Boulettes de viande aux légumes

4.3(109)

20 мин.

Tartines "croque-monsieur"

4.3(559)

25 мин.

Samoussas au fromage

4.4(74)

30 мин.

Feuilletés escargots

4.8(51)

55 мин.

Muffins petits pois, menthe et comté

4.3(36)

45 мин.

Trio d'éclairs façon sandwich

4.2(6)

1ч. 45 мин.

 Покажи всичко