Gratin de pommes de terre et topinambours

Gratin de pommes de terre et topinambours

4.7 128 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч.

6 portions

Съставки

La veille

500 g d'eau
700 g de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
350 g de topinambours pelés et coupés en tranches fines
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de beurre coupé en dés
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 5 g

Калории 1340 kJ / 318 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin dauphinois aux cèpes

1ч. 30 мин.

Légumes croquants

1ч.

Onion rings

20 мин.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 мин.

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 мин.

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 мин.

Petits flans de carotte

12ч.

Pain plié méditerranéen sans gluten

1ч. 15 мин.

Flan de carotte, gouda et cumin

50 мин.

Pommes noisettes

1ч. 50 мин.

Zaalouk de chou-fleur

30 мин.

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 мин.

Покажи всичко