Gratin de pommes de terre et topinambours

Gratin de pommes de terre et topinambours

4.7 121 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 12ч.
6 portions

Съставки

La veille
  • 500 g d'eau
  • 700 g de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
  • 350 g de topinambours pelés et coupés en tranches fines
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 5 g
Калории 1340 kJ / 318 kcal
Мазнини 21 g
Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко