Преминете към основното съдържание Търсене
Dinkelbrot

Dinkelbrot
4.8 44 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 17ч. 25 мин.
16 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Vorteig
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Wasser lauwarm
    150 g
  • frische Germ erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
Quellstück
  • Flohsamenschalen
    2 TL
  • Chiasamen
    2 TL
  • Wasser kalt
    70 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • frische Germ
    10 g
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bemehlen
    280 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 4 g
Калории 532 kJ / 127 kcal
Мазнини 3 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen! 50 Рецепти
Австрия
Nom, nom, nom 77 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.4K)

1 h 10 min

Lesachtaler Hausbrot

4.7(90)

30 h 30 min

Brioche

4.1(492)

2 h

Joghurtbrötchen

4.1(2.2K)

30 min

Hausbrot (glutenfrei)

4.3(45)

3 h

Das Powerbrot

4.9(373)

4 h 20 min

Baguette

4.7(2.5K)

3 h 45 min

Roggenfladenbrot

4.3(18)

2 h 10 min

Mediterranes Rosmarinbrot

4.5(33)

1 h 55 min

Türkisches Fladenbrot

4.8(314)

1 h 50 min

Weißbrot

4.6(1.8K)

1 h 50 min

4-Korn-Minis

4.2(267)

45 min

 Покажи всичко