![Ratatouille provençale Ratatouille provençale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33BB9B5A-B3FC-45BD-9CD6-B97270858CD3/Derivates/3c920ef6-93c4-4405-b4a2-7bca43fe7ae4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 400 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 1 c. à café de sel
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1009.3 kJ / 243 kcal
- Белтъци
- 10.3 g
- Въглехидрати
- 12 g
- Мазнини
- 15.5 g
- Наситените мазнини
- 4.8 g
- Фибри
- 6.3 g
- Натрий
- 533.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTartiflette
1ωρ. 15 λεπτ.
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 Min
Mini-burgers au poulet
3h
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 dk
Œufs pochés aux épinards crémeux
1sa 20 dk
Fondue savoyarde
25 Min
Galettes complètes
45 Min
Tian aux anchois, olives et romarin
1sa 20 dk
Tortilla à la piperade
55 dk
Courge spaghetti façon carbonara
1ωρ. 15 λεπτ.
Roulé de pomme de terre au fromage
45 Min
Gâteau de galettes aux lardons
1ωρ. 15 λεπτ.