Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Sauce béarnaise
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
8 portions
Съставки
-
60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
-
2 c. à soupe d'estragon frais haché
-
1 c. à café de poivre mignonnette
-
100 g de vinaigre de vin blanc100 g de vinaigre d'estragon
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe d'eau froide
-
220 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
2 g
Калории
1021 kJ /
248 kcal
Мазнини
26 g
Въглехидрати
2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Rougail dakatine, piment et coriandre
15 мин.
Pico de gallo
5 мин.
Chutney de poires
55 мин.
Poichichade
10 мин.
Planche de beurre
15 мин.
Sauce américaine
55 мин.
Tartinade menthe, feta et grenade
25 мин.
Sauce choron
20 мин.
Pesto de roquette, pistache et safran
15 мин.
Tartinade fondante et craquante aux courgettes
12ч. 45 мин.
Confiture de lard
25 мин.
Caviar d'aubergine aux poivrons
1ч. 35 мин.