Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 μερίδες

Съставки

  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)
    600 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    150 γρ.
  • ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
    120 γρ.
  • πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
    120 γρ.
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα
    20 - 30 γρ.
    1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλι
  • πάστα ντομάτας
    30 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
    250 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • τορτίγιες από καλαμπόκι
    6
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    100 γρ.
  • αβοκάντο
    2
  • φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
    4 κ.σ.
  • λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 29 g
Калории 1875 kJ / 446 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 8.2 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2ч. 40 мин.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

4.5(52)

45 мин.

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.5(17)

1ч. 20 мин.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.4(5)

1ч.

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Няма оценки

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45 мин.

Αφέλια

Αφέλια

5.0(2)

5ч.

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.0(1)

3ч.

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

4.0(2)

20 мин.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.0(10)

1ч.

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

4.0(2)

3ч. 10 мин.

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

4.7(20)

1ч. 10 мин.

Покажи всичко