Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα

3.5 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 μερίδες

Съставки

Στιφάδο με βοδινό και μπύρα

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό κρέας (για στιφάδο), σε κύβους (2 εκ.)
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
πράσο σε φέτες
150 γρ.
κορν φλάουερ
15 γρ.
νερό
250 γρ.
σκουρόχρωμη μπύρα
330 γρ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού
1 κ.γλ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος

Ζύμη και συναρμολόγηση

αλεύρι φαρίνα
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους
65 γρ.
αυγό (53-63 γρ.)
1
αλάτι
½ κ.γλ.
κρόκο αυγού ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα
1

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 39 g

Калории 2711 kJ / 647 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

H Βασική Μαγειρική 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 godz.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Μουσακάς

2 godz.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 godz. 10 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 godz. 10 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Κεφτέδες

2 godz. 30 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 godz. 10 min

Покажи всичко