Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

1 La recette complète

Съставки

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 La recette complète

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 min

Sauce tomate

40 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min

Chutney à la mangue

Brak ocen

Pâte Tom Kha

Brak ocen

Sauce Joppie

45 min

Marinade au Gochujang onctueuse

Brak ocen

Marinade Tandoori

10 min

Marinade Teriyaki

15 min

Chimichurri

5 min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Brak ocen

Покажи всичко