Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

1 La recette complète

Съставки

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 La recette complète

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce au curry

15 мин.

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Няма оценки

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Няма оценки

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 мин.

Chutney à la mangue

Няма оценки

Pâte Tom Kha

Няма оценки

Sauce Joppie

45 мин.

Trempette épicée au fromage

Няма оценки

Marinade au Gochujang onctueuse

Няма оценки

Marinade Tandoori

10 мин.

Marinade Teriyaki

15 мин.

Marinade à la Chermoula au Citron

Няма оценки

Покажи всичко