Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

1 La recette complète

Съставки

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 La recette complète

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce au poivre

20 мин.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Няма оценки

Sauce hollandaise

25 мин.

Sauce Joppie

45 мин.

Trempette épicée au fromage

Няма оценки

Marinade au Gochujang onctueuse

Няма оценки

Marinade Tandoori

10 мин.

Marinade Teriyaki

15 мин.

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Няма оценки

Sauce à la crème aux champignons

30 мин.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 мин.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 мин.

Покажи всичко