Преминете към основното съдържание Търсене
Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia
4.8 310 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
3 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Spatzle di zucca
  • 500 g acqua
  • 300 g di polpa di zucca a fette (1 cm circa)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 50 g di birra chiara
  • 30 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)
    30 g di pecorino grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23 g
Калории 2481 kJ / 593 kcal
Мазнини 36.3 g
Въглехидрати 43.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Aromi di malto 55 Рецепти
Италия
Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия
Spatzle 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

4.4(130)

1h 5min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

4.5(37)

1h

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

4.0(8)

45min

Pasta zucca e cavolo riccio

4.3(20)

45min

Trofie al sugo di pesce

4.3(14)

1h

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

4.6(25)

40min

Orzotto al radicchio rosso

4.2(86)

40min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

4.6(11)

2h 20min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

4.5(53)

50min

Risotto con salmone agli agrumi

4.2(45)

50min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(76)

30min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

4.3(30)

40min

 Покажи всичко