Преминете към основното съдържание Търсене
Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia
4.8 307 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
3 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Spatzle di zucca
  • 500 g acqua
  • 300 g di polpa di zucca a fette (1 cm circa)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 50 g di birra chiara
  • 30 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)
    30 g di pecorino grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23 g
Калории 2481 kJ / 593 kcal
Мазнини 36.3 g
Въглехидрати 43.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Aromi di malto 55 Рецепти
Италия
Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия
Spatzle 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

4.1(39)

1h

Insalatona di orzo

4.3(77)

40min

Risotto alla lattuga

4.4(10)

30min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6(19)

55min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

4.7(30)

55min

Riso calamari e piselli

4.7(28)

40min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

4.2(77)

40min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

4.1(78)

35min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2(76)

1h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

4.3(20)

50min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.8(23)

1h 25min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45min

 Покажи всичко