Spatzle di farro con speck e zucchine

Spatzle di farro con speck e zucchine

4.8 122 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

Spatzle
  • 200 g di farina di farro
  • 2 uova
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di speck a cubetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di panna acida (crème fraîche)
    50 g di formaggio fresco spalmabile

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 16.5 g
Калории 1535 kJ / 367 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 4.8 g
Въглехидрати 32.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко