Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

4.1 95 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 raciones

Съставки

Huevos poché

4 huevos
sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Bacalao y espárragos

700 g de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)
300 g de agua
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 591.4 mg

Протеин 41.7 g

Калории 1517 kJ / 362 kcal

Мазнини 20.9 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 2.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 Min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 Min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 Std.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 Min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 Min

Ceviche de salmón

10 Min

Bastones de merluza

30 Min

Покажи всичко