Fideuá negra de sepia y gambas XXL
TM6 TM5

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5 (214 оценки)

Съставки

Fumet

  • 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
    или 200 g de gambones crudos enteros
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 50 g de brandy
  • 1000 g de agua

Sofrito y fideuá

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo
  • 600 g de sepia
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 sobres de tinta de calamar congelada
  • 500 g de fideos de fideuá

Хранене
за 1 ración
Калории
1895 kJ / 453 kcal
Белтъци
33.4 g
Въглехидрати
62.5 g
Мазнини
7.8 g
Наситените мазнини
1.2 g
Фибри
5.1 g
Натрий
1007 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко