Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5 270 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 raciones

Съставки

Fumet

200 g de gambas frescas enteras sin pelar

200 g de gambones crudos enteros
30 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón
50 g de brandy
1000 g de agua

Sofrito y fideuá

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
600 g de sepia
150 g de tomate triturado en conserva
4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
2 cucharaditas de sal
4 sobres de tinta de calamar congelada
500 g de fideos de fideuá

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1007 mg

Протеин 33.4 g

Калории 1895 kJ / 453 kcal

Мазнини 7.8 g

Фибри 5.1 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 62.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Todo al negro - El sabor del color 24 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50 min

Risotto de gambones y calabacín

25 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Paella de verduras

40 min

Caldero del Mar Menor

50 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Risotto de calamares y langostinos

1 godz.

Arroz empurdanés

1 godz.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Fideuá con mejillones

50 min

Arroz rojo de carabineros

1 godz.

Risotto de setas al cava

35 min

Покажи всичко