Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 125 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

100 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
80 g d'échalotes coupées en deux
600 g d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
4 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1087.3 mg

Протеин 16.3 g

Калории 2157 kJ / 520.8 kcal

Мазнини 45.3 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 15.3 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - avril 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min

Crumble style indien

1h

Risotto printanier

1h

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1h

Pizza chèvre-miel

1h 50min

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Asperges sauce à l'orange

55min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24h 45min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Покажи всичко