Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

4.2 620 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale (1 x 3 cm)
1 Streifen
Petersilie mit den zarten Stielen
½ Bund
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Senf
1 TL
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Blumenkohlröschen klein
600 g
Halloumi Käse
250 g
Öl zum Braten
Zuckerschoten
200 g
Cherry-Tomaten
150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 26 g

Калории 1919 kJ / 459 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 6.8 g

Въглехидрати 12 g

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