Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Masa
- 380 g de harina
- 170 g de mantequilla fría, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de agua fría
Paté
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 cucharaditas de pimienta verde en conserva
- 100 g de champiñones en trozos
- 900 g de magro de cerdo en trozos de 2x2 cm
-
150
g de higaditos de pollo
или 300 g de paté de hígado de cerdo - 2 cucharaditas de sal
- 2 rebanadas de pan de molde, en trozos
- 50 g de leche
- 15 g de brandy
- 3 huevos
- 50 g de foie gras de pato crudo en dados (по избор)
Montaje
- 3 lonchas de tocino fresco muy finas
- 1 huevo batido
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 250 g de caldo de carne
- 150 g de vino de Madeira
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 556 kJ / 133 kcal
- Белтъци
- 22.81 g
- Въглехидрати
- 25.23 g
- Мазнини
- 26.77 g
- Фибри
- 1.41 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBuñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55min
Papitas negras
55min
Ensalada alemana de patata
1 Std. 30 Min
Sándwich de ensalada de huevo
30min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12u. 40min
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10min
Cangrejos de río en salsa
30min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 min
Dip cremoso de langostinos
10min
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30min
Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30min