Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Paté en croûte
Съставки
Masa
-
380 g de harina
-
170 g de mantequilla fría, en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua fría
Paté
-
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
2 cucharaditas de pimienta verde en conserva
-
100 g de champiñones en trozos
-
900 g de magro de cerdo en trozos (2x2 cm)
-
300 g de paté de hígado de cerdo150 g de higaditos de pollo
-
2 cucharaditas de sal
-
2 rebanadas de pan de molde en trozos
-
50 g de leche
-
15 g de brandy
-
3 huevos
-
50 g de foie gras de pato crudo (по избор) en dados
Montaje
-
3 lonchas de tocino fresco muy finas
-
1 huevo batido
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo
-
250 g de caldo de carne
-
150 g de vino de Madeira
Трудност
напреднали
Хранене за 1 ración
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Испания
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Ensalada griega de patata
1ч. 10 мин.
Ensalada campera con naranja
1ч. 10 мин.
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 мин.
Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos
15 мин.
Tostas de crema de salmón y lombarda
20 мин.
Ensalada de verduras y fruta
5 мин.
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1ч. 30 мин.
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1ч.
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1ч. 15 мин.
Plátanos asados con queso y mojo verde
45 мин.
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2ч. 45 мин.
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 мин.