![Bacalao a la Vizcaina Bacalao a la Vizcaina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02cf24b7-a7b3-48ff-bb83-fc207c563acb/Derivates/79d56b20-727d-48dd-afb6-dbacdbe43b11.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de bacalao desalado, escurrido, sin piel ni espinas
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos, sin semillas
- 2 cditas de paprika
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 10 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate, cortado en cuartos
- 2 piezas pequeñas de papa, peladas y cortadas en cubos
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, fileteadas
- 50 g de alcaparras, escurridas
- 100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
- perejil fresco, picado, para decorar
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1050 kJ / 250 kcal
- Белтъци
- 4 g
- Въглехидрати
- 28 g
- Мазнини
- 15 g
- Фибри
- 3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Pescado a la veracruzana
30min
Sopa de mariscos
40 Min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 Min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Merluza a la gallega
40 Min
Pay de atún
1hod. 40min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Marmitako para dos
30min
Ceviche de marlin
25min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min