Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.8 g

Калории 2351 kJ / 562 kcal

Мазнини 50.6 g

Фибри 5.2 g

Въглехидрати 7.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Sei un alchimista verde 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Börek in teglia

1ч.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 мин.

Spezzatino di soia con gnocchi

1ч. 25 мин.

Stick croccanti

1ч. 30 мин.

Frittelle di verdure multicolori

20 мин.

Cavolfiore gratinato

55 мин.

La magia dei sandwich

1ч. 30 мин.

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 мин.

Zuppa di verdure con bulgur

45 мин.

Spätzle al formaggio

1ч. 10 мин.

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1ч. 15 мин.

Покажи всичко