Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.8 g

Калории 2351 kJ / 562 kcal

Мазнини 50.6 g

Фибри 5.2 g

Въглехидрати 7.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Sei un alchimista verde 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto veloce

25 мин.

Panini con insalata di uova

15 мин.

Frittelle di verdure multicolori

20 мин.

Purè di patate nature

55 мин.

Chana masala

45 мин.

Lasagne alle lenticchie

1ч. 15 мин.

Ramen con uovo

45 мин.

Dhal al cocco

25 мин.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Kimchi Tofu Suppe

Няма оценки

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 мин.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 мин.

Покажи всичко