Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.8 g

Калории 2351 kJ / 562 kcal

Мазнини 50.6 g

Фибри 5.2 g

Въглехидрати 7.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Sei un alchimista verde 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asparagi con patate

50 мин.

Insalata di lenticchie e melanzane

40 мин.

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1ч.

Fagiolini al curry con riso

40 мин.

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1ч. 15 мин.

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1ч. 45 мин.

Spezzatino di soia con gnocchi

1ч. 25 мин.

Pasta con pomodori e feta

50 мин.

Kimchi Tofu Suppe

50 мин.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 мин.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 мин.

Consommé di verdure con gnocchi

Няма оценки

Покажи всичко