![Tuna Tartare Tuna Tartare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6cc3937c-4c01-45e7-9b74-a4b4c3bf8927/Derivates/3c243ca5-0bc7-46c0-a06a-4b6120d34457.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Sushi Rice
- 14 oz sushi rice
- 32 oz water, plus extra, cold, to rinse
- 4 oz rice wine vinegar
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 oz sugar, to taste
- 1 pinch salt (по избор)
Tuna Tartare
- 1 lime
- 10 oz sushi grade tuna, cubed (1 in.)
- 1 tsp mirin
- 2 tsp ponzu sauce
- 1 ½ tsp soy sauce, plus extra to serve
- ½ tsp toasted sesame oil
- 1 tsp wasabi, plus extra to serve
- 1 tsp fresh ginger, grated
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ripe avocado, thinly sliced
- black sesame seeds, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1707 kJ / 408 kcal
- Белтъци
- 18 g
- Въглехидрати
- 63 g
- Мазнини
- 8 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRoasted Potato Salad
1sa
Smoked Salmon Dip
10min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 dk
5-Second Rainbow Salad
5 min
Coleslaw
10min
Deli Macaroni Salad
1h 45 min
Texas Caviar
15 dk
Hawaiian Coleslaw
15 dk
Olive and Thyme Goat Cheese Dip
10min
Caesar Salad
30 dk
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 dk
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
10min