Устройства и аксесоари
Pane tipo ciabatta
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
1 pezzo
Съставки
Preimpasto per pane
-
½ cucchiaino di lievito secco⅛ g di lievito fresco (2.5 g)
-
250 g di acqua
-
500 g di farina manitoba
Impasto del pane
-
130 g di acqua
-
15 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di zucchero5 g di sciroppo di malto d'orzo
-
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
17.2 g
Калории
2389 kJ /
571 kcal
Мазнини
7.6 g
Фибри
5.2 g
Въглехидрати
115.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPane vodese con croce
13 godz. 30 min
Baguette
3 godz. 45 min
Pane al latte
2 godz. 20 min
Girelle alla cannella
3 godz.
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2 godz.
Babka salata al salmone affumicato
4 godz.
Pane croccante senza glutine
3 godz.
Bagel originale
Brak ocen
Panini pita
1 godz. 35 min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 godz. 30 min
Panini di San Gallo
Brak ocen
Panini al pesto a vapore
Brak ocen