Burger vegan

Burger vegan

4.5 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч.

4 porzioni

Съставки

Pane

15 g di zucchero
350 g di farina + q.b.
140 g di acqua
5 g di lievito fresco
1 ½ cucchiaino di sale

Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di quinoa bianca in chicchi
1 cucchiaio di semi di lino
3 cucchiai di acqua
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di scalogno
1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprica dolce
20 g di concentrato di pomodoro
35 g di gherigli di noce
200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
10 g di pangrattato

Terminare la preparazione

2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
4 fettine di peperone rosso (по избор) in conserva
4 cucchiai di ketchup
4 - 6 foglioline di insalata lollo verde lavate e asciugate
8 - 12 fettine di pomodoro
1 avocado (по избор) sbucciato e a fette
1 cipolla rossa (по избор) ad anelli

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.7 g

Калории 3222 kJ / 770 kcal

Мазнини 29.2 g

Фибри 9.6 g

Въглехидрати 112 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Padella di verdure alla mediterranea

No ratings

Insalata di farro e pollo

45 min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min

Insalata di lenticchie e melanzane

40 min

Canederli della nonna

50 min

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Esperienza culinaria

2 h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 h 30 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 h

Insalata di riso

40 min

Insalata di farro e pollo

1 h 30 min

Покажи всичко