Burger vegan

Burger vegan

4.5 2 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч.

4 porzioni

Съставки

Pane

15 g di zucchero
350 g di farina + q.b.
140 g di acqua
5 g di lievito fresco
1 ½ cucchiaino di sale

Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di quinoa bianca in chicchi
1 cucchiaio di semi di lino
3 cucchiai di acqua
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di scalogno
1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprica dolce
20 g di concentrato di pomodoro
35 g di gherigli di noce
200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
10 g di pangrattato

Terminare la preparazione

2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
4 fettine di peperone rosso (по избор) in conserva
4 cucchiai di ketchup
4 - 6 foglioline di insalata lollo verde lavate e asciugate
8 - 12 fettine di pomodoro
1 avocado (по избор) sbucciato e a fette
1 cipolla rossa (по избор) ad anelli

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.7 g

Калории 3222 kJ / 770 kcal

Мазнини 29.2 g

Фибри 9.6 g

Въглехидрати 112 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Padella di verdure alla mediterranea

Няма оценки

Insalata di farro e pollo

45 мин.

Salmone con quinoa e pompelmo

35 мин.

Canederli della nonna

Няма оценки

Padella di verdure alla mediterranea

30 мин.

Esperienza culinaria

2ч.

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6ч. 40 мин.

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1ч. 30 мин.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1ч.

Insalata di riso

40 мин.

Insalata di farro e pollo

1ч. 30 мин.

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1ч. 40 мин.

Покажи всичко