Salmone con quinoa e pompelmo

4.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
2 porzione

Съставки

  • 20 g di mandorle crude
  • 50 g di cipollotti senza contenuto verde
  • 30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
  • 120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
  • 400 g di brodo vegetale
  • 6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
  • 30 g di senape al miele
  • 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
  • 2 cucchiaini pepe al limone
  • 3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
  • 300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
  • 1 pompelmo rosa
  • 60 g di olive verdi
  • 6 foglie di menta, fresche
  • 25 g aceto di lamponi
  • 50 g di formaggio feta

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 2835 mg
Протеин 51.3 g
Калории 4015.2 kJ / 959.7 kcal
Мазнини 56.6 g
Фибри 10.7 g
Наситените мазнини 11 g
Въглехидрати 63.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко