Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 48 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 мин.

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Mediterranean Salad

25 мин.

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2ч. 10 мин.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1ч. 5 мин.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 мин.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 мин.

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1ч. 15 мин.

Chicken pesto pasta

30 мин.

Arrozcaldo

25 мин.

Creamy tomato and feta pasta

35 мин.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 мин.

Покажи всичко